Fallstudie: Hur Firebirds Wood Fired Grill översatte 25 eLearning-kurser på tre månader
Med hjälp av Smartcats omedelbara AI-översättningar och marknadsplats för professionella sakkunniga granskare, översatte Firebirds Wood Fired Grill 25 omfattande kurser på bara tre månader.
Uppnådde resultat
$0.05
genomsnitt
pris per ord
3.2x
mer innehåll
för samma totalkostnad
25
kurser översatta
på tre månader
Inom livsmedels- och dryckesindustrin är utbildning av personal avgörande för att säkerställa hög servicestandard och hälsa och säkerhet. Firebirds Wood Fired Grill – en snygg men ändå avslappnad amerikansk restaurang med en ny twist på den traditionella grillen – förstår värdet av välutbildad personal. Baserat i Charlotte, North Carolina, tillhandahåller de ett brett utbud av utbildningsmaterial för sin personal. Dessa material är också översatta till spanska för att rymma spanska som modersmål i laget.
Med hjälp av Smartcats omedelbara AI-översättningar och marknadsplats för professionella granskare av ämnesexperter, översatte de 25 omfattande kurser på bara tre månader.
Vi satte oss ner med Tammy Calhoun, Vice President of Learning and New Restaurant Openings på Firebirds Wood Fired Grill för att diskutera restauranggruppens översättningsresa och resultat med Smartcats enkla att använda AI-plattform för företagsspråk.
Utmaningen
Innan Firebirds Wood Fired Grill kom till Smartcat hade Firebirds Wood Fired Grill velat översätta mycket av sina kurser för lärande och utveckling (L&D), utbildningsmaterial och andra typer av företagsmaterial till spanska, men var inte säker på hur de skulle gå till väga.
Tammy Calhoun
Vice ordförande för lärande och nya restaurangöppningar på Firebirds Wood Fired Grill
Noggrannhet i målspråket var avgörande
Med tanke på vikten av hälsa och säkerhet för mat och gästfrihet var det avgörande att Firebirds Wood Fireed Grill fick en mycket exakt översättning av sitt eLearning-material. Dessutom var företaget också tvunget att säkerställa översättningsprecision för utbildning relaterad till mat och material, recept och matlagningsinstruktioner för sina restaurangteam.
En hög volym av kursinnehåll att översätta
En annan viktig utmaning var den stora mängden innehåll för översättning. För personalens utbildningsbehov ville restaurangen översätta följande från engelska till spanska:
25 eLearning-kurser
Stationsmanualer
Jobbhjälpmedel
Bygg ark
Innan Smartcat uppskattade Tammy och hennes team att det kunde "ta år" att framgångsrikt översätta alla deras eLearning-kurser, vilket är ett korrekt antagande enligt traditionella översättningsindustristandarder.
Översätta Artikulera filer och videor undertexter
Firebirds Wood Fired Grill skapar sina kurser i Articulate, så att hitta en leverantör av översättningstjänster som kunde översätta XLIFF-filer exakt och effektivt var en annan stötesten.
Företaget ville också kunna möta ad-hoc-översättningsbehov, som för videotextning, så en översättningsplattform som kunde hantera olika filformat var viktig.
Mycket snart ledde detta till att Firebirds Wood Fired Grill-teamet hittade Smartcats säkra och lättanvända AI-plattform för företagsspråk. Efter att ha provat plattformens demokonto med 100 000 gratis AI-översättningsord köpte företaget en licens och började översätta hela deras eLearning-kurskatalog.
Lösningen
Smartcats AI-plattform för företagsspråk gav en helhetslösning som mötte alla de problem och utmaningar som Tammy och hennes team stod inför.
Snabba handläggningstider utan att kompromissa med kvaliteten
Tammy och hennes team har kunnat översätta Articulate-kurser på så lite som några dagar, jämfört med månader eller till och med över ett år med traditionella processer i översättningsbranschen. Smartcat AI lär sig ständigt av deras redigeringar och preferenser och implementerar automatiskt denna nya kunskap vid varje efterföljande översättning.
Varje översättning har blivit allt snabbare och kvaliteten har också ökat.
Ämnesexperta mänskliga granskare
Med Smartcats branschledande marknadsplats med 500 000 granskade granskare har Tammy och hennes team kunnat hitta och anställa professionella recensenter med expertis inom besöksnäringen, allt inom plattformen, med bara några klick. Medan Smartcats AI-översättningsmotorer gör den stora majoriteten av översättningsarbetet, kan Firebirds Wood Fired Grill garantera full översättningsprecision tack vare sömlösa mänskliga-AI-arbetsflöden och mänsklig redigering efter översättning.
Den direkta, transparenta karaktären hos Smartcats marknadsplats för recensenter innebär att Firebirds Wood Fired Grill har kunnat utveckla professionella relationer med ett team av externa granskare, samt utbilda dem i företagets språkliga preferenser, terminologi, stil och tonfall.
Tammy Calhoun
Vice ordförande för lärande och nya restaurangöppningar på Firebirds Wood Fired Grill
Möjlighet att översätta olika filformat, inklusive XLIFF
Articulates XLIFF-filformat kan vara utmanande och envis att arbeta med när det kommer till översättning. Firebirds Wood Fireed Grill har kunnat övervinna denna svårighet med Smartcats enkla, intuitiva plattform, som effektivt integreras med Articulate och exakt återger XLIFF-filinnehåll, layout och formatering till målspråket.
Tammys team har också utnyttjat Smartcats förmåga att hantera över 80 andra filformat , inklusive PDF, video, Doc och andra, för andra typer av översättningsbehov.
Bidrar till optimalt samarbete
Översättningsteamet Firebirds Wood Fireed Grill arbetar alla inom en arbetsyta på Smartcat-plattformen. De kan också bjuda in professionella granskare från Smartcat Marketplace på plattformen att gå med i deras arbetsyta. Här kan de definiera och tilldela steg för översättningsarbetsflöden, se framsteg på arbetsstadiet och diskutera projekten direkt på plattformen, inklusive med sina inbjudna granskare.
Resultatet
Firebirds Wood Fired Grill kunde implementera ett strömlinjeformat AI-mänskligt arbetsflöde för översättning under de första tre månaderna med Smartcat. Under denna tid översatte företaget framgångsrikt 25 Articulate-kurser till spanska.
Företaget har nu ett sömlöst, mycket samarbetande arbetsflöde i översättningsteamet, där alla arbetar inom Smartcats AI-plattform för företagsspråk.
När det gäller kostnad, uppnår Firebirds Wood Fireed Grill ett genomsnittspris per ord på 0,05 USD jämfört med branschgenomsnittet på 0,16 USD. Denna kostnadsbesparing har gjort det möjligt för Tammy och hennes team att översätta 3,2 gånger mer innehåll för samma totala kostnad som de skulle ha spenderat med en traditionell leverantör av översättningstjänster. Detta var en nyckelkomponent i att teamet kunde skala sitt eLearning-innehåll till 25 kurser på bara tre månader.
Tammy Calhoun
Vice ordförande för lärande och nya restaurangöppningar på Firebirds Wood Fired Grill